任連海解讀中國地溝油現(xiàn)狀及出路

時間：2011-12-02 15:01

來源：中國固廢網(wǎng)

作者：李艷茹

在“2011（第五屆）固廢戰(zhàn)略論壇”中，北京工商大學化工與環(huán)境工程學院的任連海教授為與會人員解讀了中國目前地溝油問題的現(xiàn)狀，并提出了地溝油治理應有的戰(zhàn)略思路。

地溝油是當下人人避之不及的社會毒瘤。任連海指出，目前公認的廣義地溝油定義為煎炸廢油、泔水油及狹義地溝油的統(tǒng)稱，因其日漸肆虐，已產生了環(huán)境污染、人體危害及社會恐慌等多重問題，畸形的黑色產業(yè)難覓蹤跡卻又無處不在，引得人人自危。

任連海介紹，目前地溝油產生量驚人。據(jù)統(tǒng)計，地溝油約占到餐廚垃圾的10~15%，全國年產約300~450萬噸，其中北京的餐廚廢油量已達到了300噸/日。當前的地溝油去向主要有三種途徑：一路用于飼料生產，一路用作化工原料，另一路則是令人談之色變的“返回餐桌”。

在抗爭地溝油的進程中，因國內反應較晚導致產業(yè)鏈已成型，故目前的管理現(xiàn)狀呈現(xiàn)了相當被動的狀態(tài)。年產300萬噸的地溝油竟有90%去向不明，已建成的正規(guī)處理廠多數(shù)出現(xiàn)無原料、吃不飽的情況。幾乎可以說地溝油市場已被民間黑色鏈條完全控制，政府控制的部分微乎其微。其次，目前處理處置的政策和標準尚不完善，尚無國家層面的殘除非有管理政策和餐廚廢油處理處置標準規(guī)范，使得在對行業(yè)管理處置時難以參照。此外，處理處置設施技術相對落后也制約了打擊地溝油的技術水平，目前的工藝轉化率和產品附加值都較低，不僅無法與“廢油回餐桌”的利益相抗衡，甚至自身難保，難以維持盈虧平衡。

任連海分析，目前地溝油的管理難處相當嚴峻。因為地溝油違法制作者多為社會底層人員，高額的利益驅使以及低微的社會責任感直接影響了地溝油正規(guī)收集環(huán)節(jié)的進行。而目前正規(guī)地溝油出口問題尚未解決，收集到的地溝油去處亦是需考慮的重要問題。并且現(xiàn)在地溝油加工技術日趨精密，普通的鑒別方法已難以將其區(qū)別出來。

嚴峻形勢下，地溝油出路在哪兒？任連海認為，首先應當完善相關政策、標準及規(guī)范，保證管理進行中有法可依；其次應通過法律手段、行政手段、經(jīng)濟手段相結合解決源頭收集問題；最后，應堅持當?shù)叵{原則，將地溝油深加工為清潔能源、化工原料或其他產品。對此，任連海提出了利用地溝油生產生物柴油、硬脂酸和油酸、肥皂和洗衣粉、潤滑油、混凝土制品脫模劑等五種深加工思路。

任連海總結道：“解決我國地溝油問題的對策需要多方面共同努力，完善政策法規(guī)，建立健康有效的正規(guī)收運體系和處理加工體系，實現(xiàn)廢油當?shù)叵{、引導地溝油進入化工生產物流渠道，保障人民飲食安全。”

編輯：孫翠蓮

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