【案例】蘇州餐廚垃圾處理項目

時間：2026-01-15 15:35

來源：中國固廢網(wǎng)

作者：魯控環(huán)保（蘇州）有限公司

為促進行業(yè)交流進步，便于行業(yè)同儕互學(xué)互促，推動中國環(huán)境產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。E20環(huán)境產(chǎn)業(yè)圈層特推出《固廢行業(yè)優(yōu)秀案例匯編》，匯集了近100例案例，涉及城市礦山、一般工業(yè)固廢、土壤修復(fù)、危險廢棄物、環(huán)衛(wèi)、有機廢棄物、生活垃圾、建筑垃圾等領(lǐng)域。

項目名稱：蘇州餐廚垃圾處理項目

推薦單位：魯控環(huán)保（蘇州）有限公司

模式：BOO

參與環(huán)節(jié)：投資、建設(shè)、設(shè)備、運營

項目所在地：江蘇省蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)萬祿路199號

項目概況

蘇州市餐廚垃圾處理項目位于蘇州市吳中區(qū)七子山靜脈產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，總占地面積39.96畝，隸屬于山東省環(huán)保發(fā)展集團有限公司，致力于餐廚、廚余垃圾的規(guī)范化收集、運輸和無害化處理；有機廢棄物處理技術(shù)的研發(fā)與輸出、技術(shù)咨詢與服務(wù)；餐廚、廚余垃圾處理產(chǎn)出物(飼料、油脂等)的銷售再利用。主營產(chǎn)品有工業(yè)級混合油、昆蟲蛋白原材料等，公司以綠色低碳為目標，以固廢無害化、減量化、資源化處理為中心，主要客戶為蘇州市姑蘇區(qū)、吳中區(qū)及相城區(qū)（部分區(qū)域）的各黨政機關(guān)食堂，各餐飲企業(yè)等，提供餐廚、廚余廢棄物的綜合處理再利用，實現(xiàn)固體廢棄物零排放。

項目亮點

蘇州餐廚垃圾處理項目日處理能力350噸餐廚+300噸廚余，項目采取分選+制漿+濕熱水解+三相分離+厭氧+沼氣凈化利用+污水處理工藝，項目采取分選制漿后混合處理，大大降低傳統(tǒng)廚余垃圾擠壓分離后大渣量大，有機質(zhì)流失多的缺點，在目前有機物養(yǎng)殖昆蟲發(fā)展趨勢向好的前提下優(yōu)勢明顯。濕熱水解工藝能夠有效降低蒸汽消耗、污水產(chǎn)率，并通過冷凝水再利用，實現(xiàn)熱量的二次利用。系統(tǒng)分選出來的大渣含水率能夠控制在60%以下，基本實現(xiàn)油脂生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“吃干榨凈”。本項目預(yù)處理車間充分利用空間結(jié)構(gòu)特點，四條生產(chǎn)線占地面積僅2887.48㎡。單體容量為11000m3的兩臺全混厭氧消化罐處于行業(yè)前列。兩臺5噸鍋爐及3.5MW沼氣發(fā)電機，除了能滿足自身所需要的能源外還能并網(wǎng)供電外售，并配置充電樁實現(xiàn)新能源收運車輛自主供電。

示范意義

魯控蘇州作為有機廢棄物治理領(lǐng)域的示范標桿企業(yè)，以數(shù)字化工廠為根基，構(gòu)建“源頭 - 轉(zhuǎn)移 - 末端”全生命周期數(shù)字化管控體系，實現(xiàn)從“人治”到“數(shù)治”轉(zhuǎn)型。

公司以開放協(xié)作理念破解行業(yè)發(fā)展瓶頸，構(gòu)建起“技術(shù)研發(fā)-標準制定-產(chǎn)業(yè)落地”的生態(tài)閉環(huán)，為行業(yè)協(xié)同發(fā)展樹立標桿。與北京工商大學(xué)、蘇州科技大學(xué)共建產(chǎn)學(xué)研基地，已獲得42項專利、軟著；積極參與山東省重點研發(fā)計劃（重大科技創(chuàng)新工程）“含油有機廢棄物制備綠色生物燃料技術(shù)及裝備開發(fā)”重大科技攻關(guān)項目，承擔課題一含油有機廢棄物多效耦合提取及液膜純化技術(shù)與裝備，為構(gòu)建多源有機固廢高值化利用與污染物協(xié)同處理新范式打下堅實基礎(chǔ)。牽頭發(fā)布標準三項，其中探索的“預(yù)處理+濕熱水解+厭氧發(fā)酵”工藝體系，與《廚余垃圾厭氧發(fā)酵處置利用設(shè)備要求》等標準形成“技術(shù)-標準”雙向驅(qū)動，推動有機廢棄物處置標準化、精細化管理走深、走實。

編輯：王秀

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